Pumpkin Tartellette

Parce ce que l’on connait presque tous la fameuse Pumpkin Pie américaine lorsque Halloween pointe le bout de son nez ou en période de Thanks Giving (bizarrement quand je pense à cette fête je vois à Joey dans Friends avec une dinde énorme enfoncée sur la tête haha). C’est un dessert typique, dans lequel la…

Lire plus

Épopée healthy dans la capitale des Caribous

On m’avait dit avant mon départ pour Montréal : « les légumes à Montréal tu verras c’est vraiment chers » ou  » tu vas manger gras attention! »ou encore « j’ai pris 7 kilos en une semaine, bonne chance ». Apparement manger sain et équilibré semblait être de l’ordre d’une mission extrême semblable à faire enfiler un tutu rose à…

Lire plus

Vegan Pancakes

Les pancakes le dimanche matin pour moi c’est THE petit déjeuner incontournable. Sauf que bon il faut se l’avouer c’est pas le truc le plus léger de la planète. Nos amis Canadiens en raffolent car ça réchauffe le coeur et régale les papilles quand il fait bien froid. Seulement la balance elle aime pas trop…

Lire plus