Smoothie Purple Bowl

Je ne sais pas vous mais lorsque l’heure du goûter se pointe ou que je me lève pour prendre mon petit-dej j’ai faim. Mais genre une faim gourmande: j’ai envie d’un truc réconfortant qui me cale bien et qui m’évite de lorgner sur un fond de sachet de biscuit que ma petite famille à oublier par…

Lire plus

Coeur au chocolat gingembre et fruits rouges (Vegan)

Hello aujourd’hui on fête l’amour et j’avais envie de vous concocter une recette gourmande, express et pleine de saveurs, mais aussi un peu aphrodisiaque…CALIENTE ! De quoi passer une belle St Valentin de plaisir et de chocolat le tout sans culpabilité ❤ Alors que vous ayez un Valentin ou non cette recette est juste fait pour vous.…

Lire plus

Quenelles de la forêt et son gaspacho revisité (détox)

Oui vous devez sûrement vous dire que j’ai craqué pour le titre de cet article mais bon l’humour c’est comme la pincée de sel finale: c’est ce qui donne davantage de goût et relève le tout 😉 Plus sérieusement, suite à la disparition de notre très cher Monsieur Paul, j’avais envie de faire un petit…

Lire plus

HELLO motivation pour 2018 (fonds d’écrans à télécharger)

Qui dit nouvelle année dit nouvelles résolutions. On sait tous que ces résolutions on les a toutes dites au moins une fois en se motivant pour les appliquer dès le 2ème jour de Janvier (oui car la premier on se remet de la cuite de la veille haha). Puis après ça se dégrade pour reprendre…

Lire plus

6 Astuces pour ne pas grossir lors des fêtes de fins d’années

Quel titre alléchant à la période où c’est l’apocalypse culinaire. On mange bien, on boit bien mais après on ne sent vraiment pas dans son assiette. On regarde notre ventre et ouille on se rend compte qu’on a un bidon digne d’un baby bump sauf que c’est un food bump! Comment alors limiter la casse?…

Lire plus

Étoile de Noël Châtaigne & Choco noisette

Pour moi Noël a toujours été synonyme de fête, de magie mais surtout une occasion en or pour tester de nouvelles gourmandises! Et quoi de mieux que la douce odeur des sablés dans le four pour fêter ce jour spécial avec les gens que l’on aime ? Je voulais alors partager avec vous une recette…

Lire plus

Pumpkin Tartellette

Parce ce que l’on connait presque tous la fameuse Pumpkin Pie américaine lorsque Halloween pointe le bout de son nez ou en période de Thanks Giving (bizarrement quand je pense à cette fête je vois à Joey dans Friends avec une dinde énorme enfoncée sur la tête haha). C’est un dessert typique, dans lequel la…

Lire plus

Summer Pearl Porridge

Il y a quelque temps, j’étais partie au Japon et gourmande comme je suis, je me devais de partir à la conquête de saveurs sucrées. C’est alors que j’ai découvert le tapioca, aussi appelé: Perle du Japon. Cette farine est extrait de l’amidon du manioc et est utilisée comme épaississant dans de nombreuses recettes aussi…

Lire plus

Épopée healthy dans la capitale des Caribous

On m’avait dit avant mon départ pour Montréal : « les légumes à Montréal tu verras c’est vraiment chers » ou  » tu vas manger gras attention! »ou encore « j’ai pris 7 kilos en une semaine, bonne chance ». Apparement manger sain et équilibré semblait être de l’ordre d’une mission extrême semblable à faire enfiler un tutu rose à…

Lire plus

Orange Energy

Souvent quand le soleil commence à se rarifier, que la fraîcheur de l’automne apparaît on se met en mode écureuil. C’est à dire qu’on fait des réserves (de graisses) pour l’hiver 😂 On mange moins léger et SURTOUT moins bien. Ben quoi c’est mon instinct de survie non ?! Alors j’ai concocter pour vous une…

Lire plus